道の駅 天空の郷さんさん

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2016.04.21 たけのこづくし

「たけのこ梅雨」という言葉があるそうです。

もともとは昔の漁師の言葉で、南東の湿った風を指す言葉でしたが

湿った風は雨をもたらすことから、いつの間にか雨そのものを指すようになったそうですよ。

現代でいうと、5月ごろの天気のぐずつきを指した言葉といったところでしょうか? (*^-^*)

最近の久万高原町は、初夏の陽気の日と雨の日が交互に続いています。

まさに「たけのこ梅雨」ですね~ (^_-)-☆

久万高原町もたけのこシーズンの到来!!ということで、

本日レストランでは「たけのこづくしのメニュー」をチーフ(コック)が考案していました。

レストランスタッフの役得で、ばっちり味見をさせていただきました!!美味しかったです~(^^♪

筍煮物・中華スープ 「 わらびとたけのこの煮物」

「たけのこの中華スープ」

筍天ぷら・筍ごはん

味をつけたたけのこを、その後天ぷらにした手間暇かかった「たけのこの天ぷら」

「媛っこ地鶏の炊き込みご飯」にもたけのこが入りました!

今日のレストランのお客様には、「たけのこづくしメニュー」を堪能していただけました。

これから、たけのこメニューが増えていきますので、皆さまご来店くださいね!!(^_-)-☆

※日によって入荷する食材が違いますので、毎日メニューが変わりますことをご了承ください。

以上 スタッフのOでした (^◇^)

 

 

 

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