５月２８日・２９日は「２０１６全国ハーブサミットin久万高原」が開催されます！！
道の駅さんさんでも、写真展やワークショップが行われます。
ハーブの苗の販売や、道の駅内には職員が丹精込めたハーブの花壇がありますよ!
遊びに来てね～(^０^)

ハーブといえば外国の植物を連想しがちですが、ハーブ＝生活に役立つ香りのある植物の事だそうで、実は日本には和製のハーブがあります。 　　
　　辞書によると・・・「herb」語源はラテン語の[herba]ヘルバ・草の意味 　
　　　　　　　　　　　　草・草の葉・薬用植物・薬草などを指す
特によもぎは「ハーブの女王」「究極の和製ハーブ」等と呼ばれているそうです。
レストランさんさんの名物料理は、そんなよもぎを使った「よもぎうどん」です！！
よもぎは、「飲んで良し、付けて良し、浸って良し、嗅いで良し、燃やして良しの五拍子揃った薬草」
と言われており、よもぎ茶・よもぎ酒・化粧水・入浴剤・料理・お灸などに古くから使われてきました。
なんと食物繊維はほうれんそうの１０倍も含まれているそうですよ！
ハーブサミットにあわせて５月２８日・２９日、レストランさんさんは、よもぎメニュー強化でお客様をお待ちしております。
ラインナップは、よもぎうどん・よもぎの天ぷら・よもぎ蒸しパン・ミックスハーブの健康茶
　 !(^^)!美味しそう～♥