寒くなりましたね。久万高原は１２月２日に初雪を観測、田畑は一面の雪景色となりました。

　さて、先週から直売所に”自然薯”が登場しています。

　形の良い大きな物は３年ほどの年月で立派な自然薯になっているそうです。

　とろろ汁にしてご飯にかけて食べると美味しいですよね～♪。　

　生産量があまり多くないため、販売はもうじき終わりそう、とのことです。

　お買い求めはお早めに！！。